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熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐詳細(xì)介紹
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熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號區(qū)分有平臺式、吊鉤式，單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙模控制等。其材質(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運(yùn)或散貨發(fā)送并現(xiàn)場安裝。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐分電熱式和燃油式二大類，具有自動控溫，超溫保護(hù)、定時、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快。可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、部隊的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn):1、烘烤范圍廣，產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。2、采用進(jìn)口燃燒機(jī)，燃燒充分，使用壽命長，熱效率高。3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。4、采用優(yōu)質(zhì)鋼和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)備故障率低。5、外觀精美大方，節(jié)省人力，噪音小。 |
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